堪比五星级酒店的西蓝花做法

堪比五星级酒店的西蓝花做法的做法步骤

1. 第1步.

   西蓝花洗干净后切成小块

2. 第2步.

   烧热水，倒入少许食用盐和油，将西蓝花焯熟后捞出过凉水

3. 第3步.

   准备调料:倒入一勺生抽、一勺蚝油、白糖、盐、一勺淀粉倒入半碗水搅拌调成酱汁

4. 第4步.

   取一个圆形碗，将西蓝花一个一个朝下摆放直至摆满整个碗

5. 第5步.

   随后取一个盘子倒扣成形

6. 第6步.

   倒扣之后的形状是这个样子～

7. 第7步.

   烧热油，倒入蒜片煸炒出香味后倒入调好的酱汁至变色

8. 第8步.

   将汤汁淋到成形的西兰花上