奶油奶酪小餐包

奶油奶酪小餐包的做法步骤

1. 第1步.

   将所有材料放入主锅（盐和酵母分隔开）

2. 第2步.

   30秒速度3-6混合，再6分钟揉面，揉好的面团很湿，千万不要自行加面粉

3. 第3步.

   从主锅取出揉好的面团，手上沾点手粉把面团揉圆，放入大碗中盖上保鲜膜发酵

4. 第4步.

   发到2倍大小

5. 第5步.

   分成16份

6. 第6步.

   擀圆，包入适量蜜红豆

7. 第7步.

   收口捏紧，放入28*28金色烤盘继续发酵，我放入发酵箱，温度35湿度75，发酵了35分钟

8. 第8步.

   表面刷全蛋液，撒上杏仁片

9. 第9步.

   烤箱预热到170度，放入中层，烤25分钟

10. 第10步.

    美味的小餐包出炉啦！拉丝的哦