
英式淡奶油司康配上一杯红茶,满满的幸福感呐。
保证低碳的同时也尽量控制了卡路里,一款吃起来没负担的美味甜点
就自己的经验来说,低碳饮食毕竟不够健康,宝贝们还是不要长时间低碳了
| 杏仁粉 | 20克 |
| 椰子面粉 | 5克 |
| 洋车前子细粉 | 1克 |
| 淡奶油 | 20克 |
| 水/牛奶/植物奶 | 20克(可调整) |
| 泡打粉 | 2克或½tsp |
| 代糖(甜度2) | 3-4克 |
| 风味选料: | |
| 核桃仁 | 1颗 |
| 蔓越莓干/葡萄干 | 适量 |
| 各类坚果仁/果干等 |

称量好所有干粉类,混合均匀

先将20克淡奶油倒入粉类混合物中,看情况缓慢加入水/牛奶/植物奶,形成不散的面团就可以,面团比较黏手,建议戴手套操作。然后在油纸上擀成1-1.5CM厚的圆形,切八块,烤箱160度19分钟左右

摆盘开吃~表皮口感是酥酥的,中间稍稍软糯Q弹,我自己一般加3克代糖,感觉刚刚好呢。

总热量251千卡