洋葱炒牛柳㊙️肉嫩到不可思议❗️贼好吃‼️

洋葱炒牛柳㊙️肉嫩到不可思议❗️贼好吃‼️的做法说明

Dear，早上好呀😎

小忙上线下厨啦，减脂期牛肉算是很好的肉类选择，如果做法不对，口感可能会偏干偏柴。所以一定要腌制一下，牛肉就会超级嫩啦～
做法也很简单，不算麻烦，健康食材也很适合减脂人群哟🏃🏻‍♀️

🔻洋葱炒牛柳🔻
⏰耗时40分钟（腌制半小时）
💰耗费约30元

🛒采购清单
✨食材：牛里脊一块、洋葱一个、鸡蛋一个
✨配料：蒜瓣三枚、小葱一把
✨调料：一勺辣子油、一勺料酒、少量盐
📒腌制：半勺淀粉、半勺小苏打、一个蛋清、一勺料酒、半勺蚝油、半勺酱油、少量食用油

🔸制作过程
1⃣️牛里脊切成均匀等份的小条，加入腌制配料抓匀后腌制半小时，洋葱、蒜瓣、小葱切碎备用
2⃣️开火加少量油，加入蒜瓣爆香，再加入牛柳翻炒，加入一勺辣子油，均匀翻炒着色入味
3⃣️均匀着色后倒入洋葱，加适量盐继续翻炒，直至洋葱看着变软
4⃣️出锅前加入一勺料酒，再撒上小葱就可以出锅啦～
👩🏻‍🍳这么肉质嫩滑的牛柳我相信你一定也会很爱哒，嘻嘻快吃起来吧😋

💌贴心提醒
🧸减脂菜一定要少油少盐，不会出错
🧸牛柳腌制的配方是我综合很多菜谱调整的，强烈推荐你们试试看，真的会爱上的！！
我会努力更新减脂菜，希望我们一起变瘦变美呀❤️