麦片牛油果酱紫薯圈

麦片牛油果酱紫薯圈的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯上蒸锅蒸熟，蒸的期间可以做牛油果酱

2. 第2步.

   100ml牛奶加香草籽或滴几滴香草精小火煮沸腾即可关火，煮完的牛奶留10克，剩余的加牛油果打成浓稠的牛油果酱

3. 第3步.

   紫薯蒸熟去皮后碾压成紫薯泥，加10克煮过的牛奶搅拌均匀，让它没那么干，更加细腻，做好的紫薯泥放入环形的模具，或者两个大小不一的慕斯圈中间做个环，也可以在盘子上倒扣一个碗

4. 第4步.

   把牛油果酱填满紫薯圈内，撒上即食的麦片和果干，最后用水果装饰就可以啦～

5. 第5步.

   紫薯的软糯，牛油果酱的浓香，麦片果干的脆甜，一口瞬间丰满了味蕾～