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蚝鼓冬瓜汤
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蚝鼓冬瓜汤的食材和调料
冬瓜
2斤到3斤
蚝鼓
5到8只
猪骨
1斤左右
薏米
小半碗
姜
片
2片
蚝鼓冬瓜汤的做法步骤
第1步.
猪骨凉水下锅,去血水,捞起洗净。薏米,蚝鼓,最好泡过水再用,冬瓜不用去皮切大块,全部下锅加水,大火烧开,小火煲一个小时。(小火要沸腾的火)
小贴士
孕妇不可以吃。 也可以下块陈皮的。
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