

里脊切成条状, 用刀背拍打几下💪🏻

一勺 料酒 , 一个 鸡蛋

一勺盐

先用筷子搅拌均匀,腌 20分钟

添加淀粉 搅拌

小火炸第一遍 炸熟

这是第二遍 复习完 的,炸制金黄就可以了

倒进大半瓶 番茄沙司 + 两勺白糖

一勺淀粉, 一勺水,调成水淀粉,倒入番茄沙司里

这是加完 白糖 和水淀粉的 样子

再 加入一勺水 ,用勺子顺便搅拌均匀

炸完里脊 锅里留一点油就行, 把调好的番茄汁倒入锅里,翻炒一下,

炸好的里脊倒进去

用铲子 翻炒,让每一条里脊都沾上番茄汁 ,就可以出锅咯

撒上白芝麻 ✌🏻

享用美食吧