不加水的香酥油条

不加水的香酥油条的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料按配方准备好

2. 第2步.

   除食用油外所有材料混合加牛奶搅拌絮状，牛奶需要加温至30°左右

3. 第3步.

   加入食用油揉搓成团

4. 第4步.

   表面抹油，配方以为的油，没称重，面团全抹上即可，包上保鲜膜低温发酵一晚，冬天可室外，夏天冰箱冷藏一晚，

5. 第5步.

   冰箱拿出不用揉搓，直接按扁，擀薄，直接整理形状

6. 第6步.

   整理好保鲜膜醒发15分钟

7. 第7步.

   油温五分热下入整理好的油条，记住多翻面，以防受热不均匀，可中小火炸，以防油温过高，三分钟左右即可出锅

8. 第8步.

   炸制金黄捞出即可

9. 第9步.

   配上豆浆，美美的早餐开吃吧