牛肉鲜嫩可口，味道丰富，很多人都喜欢吃，但是不少妹纸在减肥的时候却不敢吃肉。其实这是不正确的，会导致身体的营养不良，减肥期间可以适当吃点牛肉。
牛肉大多是瘦肉，脂肪含量低，含有的维生素b6可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。所以，想吃肉的时候就选择牛肉吧，做成美味的低卡全麦牛肉卷，解馋的同时又不会发胖！！
提前把材料准备好备用。
牛柳切成条，加入黑椒粉进行调味，锅中煎5成熟取出，用黄油口感更好，用橄榄油更健康哦！
鸡蛋打散加入一点点的水和盐搅拌均匀倒入锅中摊成饼。
把青瓜切丝，番茄切片备用。
平摊卷皮依次放上材料卷起来即可。
可以开吃咯~~
1、当早餐的友人们可以将牛柳提前腌制放入冰箱保存第二天起来直接煎制的哦！
2、卷皮用麦西恩牌的，超市&淘宝有售！可以把卷皮加热一下再吃会口感会更好呢！