红烧鸡块

红烧鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗净切块

2. 第2步.

   锅中放少许油，下姜丝，再把鸡肉下锅炒一下

3. 第3步.

   炒两分钟

4. 第4步.

   放料酒、生抽、老抽、冰糖

5. 第5步.

   放水，沫过鸡肉

6. 第6步.

   大火烧开转小火半小时，由于个人口味不爱吃太油的，所以我把油都弄掉了。

7. 第7步.

   放少许盐调味，下青椒大火收汁即可～😄

8. 第8步.

   装盘，鸡肉软烂非常入味

9. 第9步.

   非常下饭