蒜香烤茄子

蒜香烤茄子的做法
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蒜香烤茄子的食材和调料

茄子1个
适量
辣椒1勺
黑胡椒三分之一勺
生抽1勺
蚝油1勺
芝麻1勺
半勺
1-2克
2-4克

蒜香烤茄子的做法步骤

  1. 第1步.蒜香烤茄子的做法步骤 第1步

    在碗中加入适量的蒜末和一勺辣椒粉,一勺生抽

  2. 第2步.蒜香烤茄子的做法步骤 第2步

    再加入一勺蚝油,半勺醋和一勺芝麻油

  3. 第3步.蒜香烤茄子的做法步骤 第3步

    再加入适量的盐,黑胡椒,糖

  4. 第4步.蒜香烤茄子的做法步骤 第4步

    茄子放入烤盘中表面刷上一层油,放入烤箱200度,烤30分钟,将烤好的茄子从中间切开,浇上蒜蓉酱汁

  5. 第5步.蒜香烤茄子的做法步骤 第5步

    再放入烤箱继续180度,烤10分钟

  6. 第6步.蒜香烤茄子的做法步骤 第6步

    最后撒上葱花和辣椒,美味可口的蒜蓉烤茄子就做好了

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