温水倒入酵母，面粉加2g泡打粉，倒入水揉面，盖上保鲜膜发面一小时，胡萝木耳小葱切末，鸡蛋打散，鸡蛋炒碎拿出，倒入胡萝卜碎，干煸十五秒，倒入盆中倒入所有食材，两勺盐，一勺味精，两勺鸡精，一勺白糖，一汤勺香油，一勺胡椒粉，一勺花椒粉，一勺五香粉，一汤勺老抽，一汤勺耗油，抓匀，包好蒸20分钟。
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