西兰花虾仁面线

西兰花虾仁面线的做法步骤

1. 第1步.

   1.准备好所需的材料。

2. 第2步.

   2.西兰花洗净后焯水后过凉水备用。

3. 第3步.

   3.把西兰花，虾仁和鸡蛋放进料理机打成泥。

4. 第4步.

   4.把适量的面粉加入虾仁泥中

5. 第5步.

   5.把虾泥混合物和面粉搅拌均匀成可以缓慢流动的状态。

6. 第6步.

   6.把搅拌好后的面糊装进裱花袋中备用。

7. 第7步.

   7.锅中烧开水，放进两片蒜和一小把洗干净的虾皮煮10分钟后，把装有虾仁面糊的裱花袋剪个小孔，把面糊挤进开水锅中。

8. 第8步.

   8.当面线飘起来后再煮一分钟调味即可出锅。

9. 第9步.

   美味又补钙的面线就做好了，而且口感也比较Q弹喔！