瓠子饺子

瓠子饺子的做法步骤

1. 第1步.

   瓠子刨丝！用少许盐紧一下！出水！

2. 第2步.

   用手轻轻挤水！现在用菜刀剁碎小一点就可以！不用太碎！

3. 第3步.

   现在用干净纱布包裹紧水！

4. 第4步.

   可以了

5. 第5步.

   饺子肉要好吃！一定要提前腌制一下！料酒少许蚝油少许酱油少许！糖少许！味精调味！同时葱姜末都放里面！开始顺时针搅拌吧！一定要一个方向搅拌！带劲呢！（如果是不出水的蔬菜！这时候要打水进去搅拌）因为我们做的瓠瓜会出水！所以一定不要打水进去！可以放冰箱冷藏一下！这时候去准备瓠子吧！

6. 第6步.

   额！面也是要提前和面的！由于手和面就么有拍照的！

7. 第7步.

   开锅了！饺子上下飞舞！可以火小点了！

8. 第8步.

   开水下锅煮啦！点三次水！饺子鼓起来！就OK！

9. 第9步.

   开吃吧！炎炎夏日！瓠子饺子开胃健脾！味道好极了！