鲫鱼改一字花刀,葱打葱结,剩下葱叶生姜切片,锅中倒油下姜片,下鱼,煎透下入开水,葱结盖上锅盖大火炖五分钟,加入豆腐,加入枸杞,再炖五分钟,加入一勺盐一勺胡椒粉,油菜烫一下第二天备用,然后电饭锅保温一晚上,早上吃时候来点香菜好美味,
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