好吃易做的馅饼

好吃易做的馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加上酵母和小苏打搅拌均匀，用温水和面，然后盖上保鲜膜，让面自然发酵～ 此处加小苏打的目的是为了让面蓬松，但加太多面容易发黄，也可以换成泡打粉～

2. 第2步.

   西葫芦去皮打成丝，锅中烧开水放入葫芦丝焯水，水开后捞出葫芦丝过凉水备用～

3. 第3步.

   葫芦丝攥干水分剁碎，加上肉馅，再依次加入耗油 味极鲜 食盐 鸡精 食用油～

4. 第4步.

   将所有原料搅拌均匀备用～

5. 第5步.

   面自然发酵一小时，发到原来的两倍大，这是我发好的面～

6. 第6步.

   面切成面剂子然后揉圆盖保鲜膜备用～

7. 第7步.

   面剂子不用擀皮，直接用手压的稍微大一点，放入肉馅捏褶包成包子～

8. 第8步.

   包成这样的包子～

9. 第9步.

   电饼铛开火刷层油，放入包好的包子摁扁，上边再刷层油，盖上盖烙至两面金黄即可～