凉拌魔芋面

凉拌魔芋面的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒酱2大勺 糖100g 把辣椒酱和糖充分搅匀

2. 第2步.

   往辣椒酱里加半勺生姜糖浆

3. 第3步.

   加入50ml醋，醋不要一次性全加进去，慢慢加，搅拌均匀，用醋来调解辣椒酱的浓度

4. 第4步.

   调料酱做好后不要马上吃，熟成一下再吃，熟成好的酱料浓度类似这样

5. 第5步.

   把魔芋面用热水过一下沥干

6. 第6步.

   切生菜，洋葱丝，胡萝卜丝，半个鸡蛋，还可以加黄瓜丝，

7. 第7步.

   加上调料酱，少许香油和白芝麻

8. 第8步.

   拌匀即可