潮汕腌制皮皮虾

潮汕腌制皮皮虾的做法步骤

1. 第1步.

   锅中少油，加入香叶花椒大料炒香，带入豆瓣酱炒红油，倒入350克水，5克高汤粉，30克酱油，煮开凉凉，皮皮虾去角和两边硬皮，虾去虾头，一起放入碗中，撒入三勺盐腌制十分钟冲洗干净，香菜切段，蒜切末，皮皮虾，虾放入容器撒上材料淋入料汁到主材的，放置冰箱，一小时翻一次。腌制4小时

2. 第2步.

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