「黑心居酒屋」下酒菜素面

「黑心居酒屋」下酒菜素面的做法步骤

1. 第1步.

   煮素面2-3分钟

2. 第2步.

   过凉水捞出沥干水备用

3. 第3步.

   切小段

4. 第4步.

   所有材料加入混合均匀

5. 第5步.

   锅烧热，抹上少许油，中火每面三分钟，煎至奶酪融化，表面焦脆即可

6. 第6步.

   切小块，佐橙醋配啤酒🍺（我是小孩子口味，所以配番茄酱👶）

7. 第7步.

   也可加入韭菜，切碎的韩式泡菜，鸡绞肉，鸡蛋一颗，盐胡椒和油，其余步骤相同，做出的就是韩式泡菜饼风的下酒菜素面了

8. 第8步.

   韩式泡菜切碎

9. 第9步.

   加入切碎的素面，鸡蛋，泡菜碎，韭菜和腌好的鸡绞肉

10. 第10步.

    抓匀

11. 第11步.

    平底锅中烧热油

12. 第12步.

    下面糊中火煎2分钟至底面金黄焦脆

13. 第13步.

    盖上盖子转小火，焖两分钟

14. 第14步.

    翻面再煎两分钟，盛盘切块即可

15. 第15步.

    来来来趁热吃，开胃无负担，和福佳白最搭!