鱼身切块，鱼骨炖汤，热油下鱼骨，下葱姜，两汤勺白酒翻遍，加水烧开20分钟，用厨房纸过滤备用，另起帼倒油下葱姜，下鱼段，林白酒，把鱼皮煎透，加豆浆，大火烧开加半勺胡椒粉，炖20分，草头加一勺眼拌匀炒熟放装鱼的盘里，，鱼放火腿，木耳，白玉姑，油菜，熟了倒入盘中，
弄了个美食厨艺群，大家可以加进来大家互相切磋，分享一些好的厨具，工具，如果我遇到海关罚没的厨具也会跟大家分享
