低脂黑胡椒意大利面

低脂黑胡椒意大利面的做法
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低脂黑胡椒意大利面的做法说明

减脂期或者日常吃,快手简单。
可以买新鲜牛肉来做,为了省事,我用的是牛排。
轻食、减脂餐的关键是要少油、少脂肪。

低脂黑胡椒意大利面的食材和调料

意大利面60g
65g
橄榄油10ml
香菇50g
彩椒85g
冷冻杂蔬50g
黑胡椒酱20g
原切牛排120g

低脂黑胡椒意大利面的做法步骤

  1. 第1步.低脂黑胡椒意大利面的做法步骤 第1步

    准备好原材料:杂蔬解冻、香菇切片,彩椒切丝,洋葱切碎。

  2. 第2步.低脂黑胡椒意大利面的做法步骤 第2步

    牛排切成条,准备好意面。秘密武器:低脂黑胡椒酱、人间烟火混合调味料。

  3. 第3步.低脂黑胡椒意大利面的做法步骤 第3步

    牛肉条里面加适量料酒和混合调味料,腌制10-15分钟。

  4. 第4步.低脂黑胡椒意大利面的做法步骤 第4步

    水开下意面,我用的是螺旋形意大利面,也可以用普通的细的。加一小勺盐同煮,10-12分钟。煮熟了捞起来,煮面的水留着。

  5. 第5步.低脂黑胡椒意大利面的做法步骤 第5步

    锅里倒10ml橄榄油,下洋葱和牛肉爆炒,牛肉变色就装盘,不要炒太久。

  6. 第6步.低脂黑胡椒意大利面的做法步骤 第6步

    用锅里的余油炒三色杂蔬(青豆、玉米、胡萝卜)、香菇、彩椒。炒大约2分钟即可。

  7. 第7步.低脂黑胡椒意大利面的做法步骤 第7步

    倒入洋葱牛肉、意面和黑胡椒酱,加入20ml煮面水炒匀。

  8. 第8步.低脂黑胡椒意大利面的做法步骤 第8步

    炒1分钟左右装盘,完成!

小贴士

黑胡椒酱比我预想的辣,不能吃辣的小朋友一定不要加太多了。

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