凉皮

凉皮的做法步骤

1. 第1步.

   面粉适量，（你吃多少就弄多少面粉）放盐一小勺，面粉多了就多放点，加水给它搅拌至糊状，

2. 第2步.

   一大勺（你家盛稀饭的勺子）面水倒入面试锣锣里，（锣锣用之前要擦油）上图⬆️，放锅里蒸，5⃣️分钟！

3. 第3步.

   蒸好拿出来放凉水盆子里冰一下，这样面皮好撕起来，拿出面皮后，继续给锣锣里擦油倒面水，

4. 第4步.

   调汁，蒜，辣椒面，用油泼一下，放醋，盐，鸡精

5. 第5步.

   调汁时醋多点更好吃，

6. 第6步.

   蒸好的面试切条状，放点黄瓜丝，（芹菜，豆芽西红柿，都可以放）倒点调好的汁，搅拌，完成✅