每次去店里，家里小朋友都说鸡翅太麻太辣，吃不下去。
这个方子做出来的鸡翅膀，口味和香气几乎和快餐店一样，但是完全不辣，小朋友也可以愉快的吃吃吃解馋啦！
ps：鸡翅好吃，小朋友尽量不要吃太多哦，油炸食品毕竟不利于健康
大葱切段 生姜切片 花椒一大把 料酒少许（不要太多）盐（8个鸡翅一勺半）所有食材搅拌均匀，放冰箱冷藏一夜
第二天，把所有腌制的配料去除干净，单放鸡翅下油锅炸至两面金黄。虽然油炸不健康，难得吃吃还可以。
成品就可以开吃了
1.鸡翅并不需要划口子
2.腌制必须过夜
3.盐的量决定了成品的咸淡，可以自行调整
4.炸的时候千万要把配料去干净