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脏脏蛋糕
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名字虽然很长但是很好记
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脏脏蛋糕的食材和调料
巧克力
甘纳许:
巧克力
20克
奶油
20克
奶盖:
奶油
230克
糖
23克
甘纳许
15克
脏脏蛋糕的做法步骤
第1步.
巧克力隔水融化,加奶油搅拌至酸奶状
第2步.
奶油加糖打发到有流动性,加甘纳许
第3步.
撒巧克力粉,甘纳许画网格 或者撒上奥利奥
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