原汁白菜卷

原汁白菜卷的做法
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原汁白菜卷的食材和调料

白菜一个
香菇4朵
猪展肉350克
一勺
三勺
蚝油四勺
酱油一勺
料酒两勺
玉米淀粉15克

原汁白菜卷的做法步骤

  1. 第1步.原汁白菜卷的做法步骤 第1步

    先把洗好的白菜放入锅中煮沸3分钟,这时的白菜处于半生熟状态,再用冷水冲洗晾干备用。

  2. 第2步.原汁白菜卷的做法步骤 第2步

    将猪展肉洗干净后剁成肉饼,再把香菇剁碎(由于时间关系,我选择了用搅拌机)。

  3. 第3步.原汁白菜卷的做法步骤 第3步

    材料准备完成后将香菇和猪展肉加入配料。

  4. 第4步.原汁白菜卷的做法步骤 第4步

    然后搅拌均匀即可。

  5. 第5步.原汁白菜卷的做法步骤 第5步

    然后开始用白菜把肉卷起。

  6. 第6步.原汁白菜卷的做法步骤 第6步

    锅中的水烧开后放入已经卷好的白菜卷,大火蒸至20分钟即可。

  7. 第7步.原汁白菜卷的做法步骤 第7步

    原汁原味的白菜卷已完成‼️

小贴士

⚠️注意:

            卷的时候不能放太多肉末,以免把白菜弄破。

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