超超级简单方便的花胶泡发法

超超级简单方便的花胶泡发法的做法步骤

1. 第1步.

   将花胶放入大锅，锅子要干净无油，放冷水，水一定一定要没过花胶，放炉灶上煮至沸腾，葱姜可放可不放，有大厨说不放葱姜发得更透，所以我现在就清水发，煮沸1一2分钟即可关火移至一旁。

2. 第2步.

   煮沸后的状态

3. 第3步.

   移至一旁焖发。我一般都是在晚上煮的。

4. 第4步.

   这是焖至早上的状态

5. 第5步.

   到下午泡发的更充分一些了

6. 第6步.

   然后剪开清洗就可以了。