瓠子焖肉沫

瓠子焖肉沫的做法步骤

1. 第1步.

   瓠子去皮，对半切开，切成薄片 猪肉沫备用

2. 第2步.

   锅烧热加蒜末爆香

3. 第3步.

   加肉沫翻炒至松散

4. 第4步.

   倒入瓠子片翻炒一分钟，加少许水焖煮

5. 第5步.

   焖至瓠子变透明，软软后加盐加鸡精可出锅