日式.鸡肉咖哩饭

日式.鸡肉咖哩饭的做法
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日式.鸡肉咖哩饭的食材和调料

土豆2个
半个
胡萝卜1根
胸肉2-3块
咖喱块半块

日式.鸡肉咖哩饭的做法步骤

  1. 第1步.日式.鸡肉咖哩饭的做法步骤 第1步

    热锅倒入橄榄油,加入洋葱炒香后,再放入鸡肉炒至表面变色(约半熟)即可盛出待用。

  2. 第2步.日式.鸡肉咖哩饭的做法步骤 第2步

    热锅再放入土豆、胡萝卜稍微炒香,加入刚才炒过的鸡肉及水(淹过食材),盖锅盖大火滚后转至中小火。

  3. 第3步.日式.鸡肉咖哩饭的做法步骤 第3步

    煮至土豆、胡萝卜熟透

  4. 第4步.日式.鸡肉咖哩饭的做法步骤 第4步

    关火,将日式咖哩块掰小块放入(约半盒)

  5. 第5步.日式.鸡肉咖哩饭的做法步骤 第5步

    轻轻搅拌至融化,再开小火煮滚,汤汁会渐渐变浓稠,即可盛饭享用!

小贴士

*鸡肉可换成牛腩肉或猪腿肉,但需要先掉水
*咖喱用的是日本进口好侍苹果咖哩块
*想要更多香甜味可以加入苹果切小块炖煮

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