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钵仔糕
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奶思兔米啾
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钵仔糕的食材和调料
粘米粉
100克
澄粉
50克
水
450毫升
红糖
100克
红豆
30克
钵仔糕的做法步骤
第1步.
粘米粉和澄粉混合均匀。
第2步.
红糖加入沸水溶解(熄火后等3分钟,降温至80度)。
第3步.
冲入混合好的粉中,搅拌均匀。
第4步.
倒入钵中,加入红豆蒸15分钟(用了蛋挞模嘻嘻。
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