宝宝辅食:南瓜馒头

宝宝辅食:南瓜馒头的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜泥蒸熟以后放凉备用

2. 第2步.

   将面粉，煮熟以后放凉的南瓜泥和酵母称量好

3. 第3步.

   混合材料，将南瓜泥和面粉混合，此时成絮状。

4. 第4步.

   揉面是很重要的一步。混合的材料揉均匀，要做到面团是光滑的，面团的边缘处都没有破洞。最终的面团柔软度大约和耳垂一样软哦。

5. 第5步.

   一般可以用手掌根部去揉面团。

6. 第6步.

   揉好的面团

7. 第7步.

   稍微整成长条形

8. 第8步.

   等分6份，单个整圆，光滑的一面朝上

9. 第9步.

   整形成南瓜外形。用刮板的一侧去给它们压出一个痕迹，主要是为了做成南瓜棱边的造型。

10. 第10步.

    全部制作好以后需要发酵，大约30度左右发到两倍大即可。本来是准备用蒸烤箱蒸，但是有个零部件突然没找到，所以后来还是选择用了笼屉。

11. 第11步.

    上锅蒸之前，用一些菠菜汁加些干的面粉混合，做南瓜的小细节，根部的造型。

12. 第12步.

    如果是用笼屉或者蒸锅蒸，一般发到25分钟开始可以烧水。等水烧开以后直接上锅蒸，大约需要蒸12-15分钟。蒸好以后要关火焖3分钟左右才可以哦。

13. 第13步.

    简单美味又很可爱，小宝宝很是喜欢吃哦！如果你也想做辅食可以试试这个哦！