酒酿具有活血止痛 益气生津 丰胸美容 暖胃的功效
糯米浸泡一夜
洗净沥干水上蒸锅蒸30分钟
蒸熟
倒入洗净开水烫过的盆中待凉
凉后装入洗净开水烫过的面包桶中 然后3g的甜酒曲放入380g的凉开水中搅拌均匀后倒入桶中搅拌下压实 1g甜酒曲撒在上面 面包机开米酒档就行了(24个小时)
这是做好的酒酿
装瓶 是不是很成功 明天做汤圆酒酿
所有要接触的东西都要清洗干净开水烫过