自己妈妈做的虾酱是个好东西,配肉肥而不腻,风味独特,这个菜制作简单!
清水放锅中煮开
下入所有材料大火煮开,去掉浮沫,转小火煮40-60分钟;
美味出锅
1、猪肉选有肥有瘦的,要新鲜;2、不用放盐,虾酱有足够的盐份;3、根据自己喜好的软硬程度调节时间!