鲜虾香菇粥

鲜虾香菇粥的做法步骤

1. 第1步.

   葱头切末 姜切丝 虾头分离 虾去虾线剥成虾仁

2. 第2步.

   虾仁撒上盐和料酒进行腌制

3. 第3步.

   锅内倒入适量油 放入虾头和葱头爆炒5分钟左右至香味飘出

4. 第4步.

   将葱头、虾头、油、水、米、姜丝一起倒入锅中 煮沸后小火慢炖15分钟

5. 第5步.

   在锅内煎香菇 5分钟左右

6. 第6步.

   将香菇倒入锅中

7. 第7步.

   在出锅前一分钟加入虾仁、盐、葱末

8. 第8步.

   如果喜欢鸡蛋 也可以加入1-2个鸡蛋

9. 第9步.

   撒上胡椒粉～出锅啦！