家常快手减脂菜——黄瓜炒鸡蛋

家常快手减脂菜——黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   一根黄瓜，切吧切吧切成薄片。放入盐，用手抓匀，放在一边静置。

2. 第2步.

   打4个鸡蛋，运气超级好打到了一个双黄蛋哟。放入一丢丢盐，把鸡蛋打散后静置。

3. 第3步.

   热锅热油，多热一会。把打散的鸡蛋倒入，迅速划散气泡的地方。

4. 第4步.

   不用等蛋液全部凝固，半凝固时即可将鸡蛋盛出备用。

5. 第5步.

   再次加入少量的油加热，等加热的同时，用手挤压黄瓜，去除水分，放入锅中炒1分钟左右。

6. 第6步.

   加入鸡蛋一起炒，由于之前黄瓜和鸡蛋中都已经有盐了，这里就不再放了。炒半分钟出锅。

7. 第7步.

   出锅啦！