宝宝的果蔬小馒头

宝宝的果蔬小馒头的做法
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宝宝的果蔬小馒头的做法说明

紫薯,菠菜,南瓜,火龙果都可以做果蔬小馒头。入口即化。

宝宝的果蔬小馒头的食材和调料

黄油60克
玉米30克
30克
熟蛋黄3个
牛奶30克
低粉60克
奶粉60克
马铃薯淀粉150-210克
果蔬每份20-30克

宝宝的果蔬小馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    低粉,奶粉,糖粉过筛。蛋黄过筛。

  2. 第2步.

    紫薯蒸熟,加水,料理机打好。菠菜焯水,打汁。火龙果榨汁。

  3. 第3步.

    黄油,玉米油,糖粉,蛋黄混合,先低速挡打,再高速打。

  4. 第4步.

    分三份,加牛奶,是原味的。也可以加入不同果蔬20-30克,分别加菠菜,紫薯,南瓜,火龙果。

  5. 第5步.

    液体牛奶分两次加,低速挡打。打发。

  6. 第6步.

    加低粉,奶粉,马铃薯淀粉。捏三个不同的面团。

  7. 第7步.

    面团在硅胶垫擀开,厚5-6mm,长10mm。切小方块。

  8. 第8步.

    上火160,下火140,中间盖锡纸,15-20分钟。低温慢烤。

小贴士

此配方是三倍的量,原味,菠菜,紫薯各一份。

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