
由于打发淡奶油的失败,于是有了这个酸奶盒子

所有的材料都准备好了

蛋清蛋黄分离,蛋白倒入无水无油的盆子里,加入低筋面粉,水,食用油,15克白糖搅拌均匀,蛋白加入30克白砂糖打发

打发好的蛋白提出一点加入蛋黄糊里搅拌均匀,然后再把蛋黄糊全部倒入蛋白里搅拌均匀

这是搅拌好的面糊,注意要用炒菜的手法,不然会有泡泡噢

把面糊倒入烤盘中,振动一下消掉泡泡,这时候烤箱就可以预热啦,上下火160度25分钟

出炉马上倒扣在准备好的油纸上,然后把上面的油纸拿掉,放凉几分钟,然后准备好小盒子切成盒子的大小

准备好自己喜欢的水果,切成小丁子

盒子里放入一层面包,倒上安慕希酸奶,再加上水果丁,然后再放上一层面包,再放一层酸奶跟水果

先拍个合照,然后就可以开吃啦😊

一口就可以吃到好几种食物,有没有大满足吖