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小美蜜汁豆干
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纤纤绮罗
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小美蜜汁豆干的做法说明
改了一点点别人的菜谱,做个适合自己口味和色度的调整记录。
小美蜜汁豆干的食材和调料
水
270克
八角
3个
老抽
5克
糖
35克
盐
1小勺
油
20克
生抽
25克
小美蜜汁豆干的做法步骤
第1步.
看图
小贴士
上色靠老抽,原方生抽15克,老抽15克,色泽浓郁。我喜欢清淡的,所以以生抽为主。
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