【菜谱分享】 1、用刷子（偷懒用的钢丝绳）先将生蚝外壳刷干净； 2、做锅烧水，水开放生蚝蒸3-5分钟（这一步的目的是方便厨房小白开壳）； 3、剁好蒜泥，小米辣，适量油下锅，小火煎至金黄色，加入2勺蒸鱼豉油/1勺蚝油/1小勺白糖调味，炒好的蒜蓉酱均匀铺到准备好的生蚝上； 4、烤箱上下火预热5分钟，将准备好的生蚝放入烤箱烤5-8分钟； 5、取出如上图👆🏻👆🏻
