千层芒果蛋糕卷

千层芒果蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋，糖，盐搅拌均匀，倒入香草精搅匀，过筛低粉和杏仁粉，先倒入100g牛奶搅拌均匀，再将剩余的牛奶倒入搅拌

2. 第2步.

   再倒入融化的黄油，搅拌均匀，过筛，放入冰箱冷藏30分钟，饼皮就做好了，

3. 第3步.

   冷藏好的面糊做成千层饼皮，我用的是美的的薄饼机，没有的可以用平底锅做

4. 第4步.

   现在来做奶油霜：软化的黄油打发至均匀的状态，加入糖粉打发

5. 第5步.

   打发至有纹路，顺滑状态就可以了，倒入香草精，芒果泥搅打均匀即可

6. 第6步.

   千层皮摆放好

7. 第7步.

   抹上奶油霜，放上芒果肉，卷起

8. 第8步.

   冰箱冷藏60分钟

9. 第9步.

   芒果千层蛋糕卷做好啦

10. 第10步.

    好看又好吃，是不是很简单

11. 第11步.

    成品