比梦龙卷还好吃的玲珑蛋糕卷

比梦龙卷还好吃的玲珑蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   果茸葡萄糖煮开

2. 第2步.

   冲入巧克力和吉利丁冻加入色素均质均匀。

3. 第3步.

   牛奶和黄油一起煮开；

4. 第4步.

   加入筛入低粉搅拌均匀

5. 第5步.

   再分次加入蛋黄搅拌均匀；

6. 第6步.

   4、蛋白分3次加入糖大发至中性发泡，

7. 第7步.

   拌入加色素的面糊里翻拌均匀；平铺烤盘、烤箱160度25分钟

8. 第8步.

   卷入打发好的蛋奶油

9. 第9步.

   淋面点缀新鲜果肉

10. 第10步.

    切开品尝