煎饺

煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   平底锅放少许油，小火加热，有点热气就可以把水饺排上去啦！

2. 第2步.

   盖上盖子小火慢煎三、五分钟……

3. 第3步.

   三、五分钟后开盖抖动平底锅，嗯！水饺已然一面焦黄了，这时放入半碗水（水量依水饺大小而定）再次盖上焖煮，一定小火哦！水饺是速冻的，小火才能熟透～

4. 第4步.

   焖煮时刻我们打好蛋花，放上葱花一起搅拌，待锅内水差不多了（可别人跑了，烧干了^_^）倒入蛋液……

5. 第5步.

   小火静待蛋液凝固……

6. 第6步.

   出锅啦！

7. 第7步.

   一面焦脆，一面劲道～

8. 第8步.

   内馅也带有水份，好👌^_^

9. 第9步.

   凯娃子吃饱饱上学🎒