泡菜豆芽炒米粉

泡菜豆芽炒米粉的做法
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泡菜豆芽炒米粉的食材和调料

河源米粉2块
绿豆芽1把
泡菜1小包
1根
少量
少量

泡菜豆芽炒米粉的做法步骤

  1. 第1步.泡菜豆芽炒米粉的做法步骤 第1步

    准备好凉快河源米粉,冲洗干净备用;

  2. 第2步.泡菜豆芽炒米粉的做法步骤 第2步

    倒入开水泡软米粉;

  3. 第3步.泡菜豆芽炒米粉的做法步骤 第3步

    将豆芽清洗干净;

  4. 第4步.泡菜豆芽炒米粉的做法步骤 第4步

    切好葱段;

  5. 第5步.泡菜豆芽炒米粉的做法步骤 第5步

    热锅下油,放入葱段爆香;

  6. 第6步.泡菜豆芽炒米粉的做法步骤 第6步

    放入泡菜,翻炒片刻;

  7. 第7步.泡菜豆芽炒米粉的做法步骤 第7步

    放入豆芽继续翻炒;

  8. 第8步.泡菜豆芽炒米粉的做法步骤 第8步

    将泡软的米粉沥干水分放入锅中;

  9. 第9步.泡菜豆芽炒米粉的做法步骤 第9步

    翻炒均匀,加入适量的盐和糖;

  10. 第10步.泡菜豆芽炒米粉的做法步骤 第10步

    出锅装盘。

小贴士

1、泡菜带有水分,下锅翻炒过程要防止被油溅到;
2、米粉也不能泡太久,防止过烂,炒的过程时间也不要太长;
3、装盘之后淋点番茄酱味道也不错哦。

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