无添加酸奶蛋糕

无添加酸奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   1、酸奶和玉米油混合，搅拌均匀

2. 第2步.

   2、鸡蛋加入白砂糖，打发。滴两滴白醋，更好打发

3. 第3步.

   3、有清晰地纹理，提起打蛋头，蛋糊不会马上消失。

4. 第4步.

   4、筛入低筋面粉，翻拌均匀。 取少量面糊混合酸奶，翻拌均匀；再倒入蛋糊，翻拌均匀。

5. 第5步.

   5、小红锅中高温预热完成，刷适量食用油，舀入约30g面糊，盖上上盖，烘烤4-5分钟。 6、取出，置于晾架。