苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋的做法
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苦瓜炒鸡蛋的做法说明

夏天最适合吃苦瓜了,它可是减肥朋友的福音哦!

苦瓜炒鸡蛋的食材和调料

苦瓜1根
鸡蛋2个
1根
2瓣
2片
五香粉适量
适量
适量
食用油适量

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    苦瓜洗干净挖去中间的瓤,切片用水焯两分钟

  2. 第2步.苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散炒熟备用

  3. 第3步.苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    锅里倒少许油爆香葱姜蒜

  4. 第4步.苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    倒入苦瓜翻炒均匀

  5. 第5步.苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 第5步

    倒入炒好的鸡蛋,加盐,五香粉,鸡精,翻炒均匀出锅

  6. 第6步.苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 第6步

    吃一盘都不怕长肉,来吧

小贴士

苦瓜为什么要焯水
1.可以去除苦味
2.这样炒的时候就不用倒太多油了,因为在减肥,所以油盐吃的特别少,夏天还是吃清淡点好

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