香煎蒜香鸡块

香煎蒜香鸡块的做法
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香煎蒜香鸡块的食材和调料

1个
料酒半勺
淀粉2勺
3克
黑胡椒粉2克
5克
生抽3勺
孜然粉3克
食用油适量
配料:菜椒,胡萝卜各250克
主料:胸肉500克

香煎蒜香鸡块的做法步骤

  1. 第1步.香煎蒜香鸡块的做法步骤 第1步

    主料,配料分别切好

  2. 第2步.香煎蒜香鸡块的做法步骤 第2步

    切好的鸡胸肉块放入适量的蒜末,料酒,生抽,盐,黑胡椒粉拌匀腌制15分钟后,放两勺干淀粉拌匀

  3. 第3步.香煎蒜香鸡块的做法步骤 第3步

    平底锅放入适量的油,油温7成热,依次放入鸡块,煎至两面金黄,盛出备用

  4. 第4步.香煎蒜香鸡块的做法步骤 第4步

    平底锅内倒入少量的油加热,依次放入切好的菜椒,胡萝卜,蒜末,再加入适量的白糖,生抽,翻炒均匀。最后倒入煎好的鸡块进行翻炒,出锅前撒上孜然粉(买的现成的孜然芝麻粉)

  5. 第5步.香煎蒜香鸡块的做法步骤 第5步

    美味的蒜香鸡块完成了^O^

小贴士

生抽本来就有咸味,放盐的量有适当。

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