
炎热的夏日餐桌上
少不了的道道清爽的沙拉
今天用了
爷爷种的黄瓜
奶奶种的番茄
妈妈种的香菜
凑出一碗
蒜香、奶香、香草香
满嘴飘香的沙拉
-鹿的随手记录

黄瓜洗净控干水分,切成0.5厘米薄片放于沙拉盆内。

均匀地磨上海盐,静置10分钟左右至出黄瓜汁水,将汁水倒出。

在黄瓜静置的时候,我们来准备酱汁: 酱汁部分所有食材放入玻璃罐内,用刮刀搅拌均匀,放一边备用(可以尝一下啊,调节到自己喜欢的口味)。

小番茄切片备用。

沙拉盆内放入葱花。

倒入酱汁,大致翻拌。

再放入片好的番茄和香菜末,拌匀,让食材都包裹上一层酱汁,静置20分钟。

Enjoy~