又辣又好吃最喜欢吃的一道菜，老年人吃的话不要放野山椒和红辣椒可以放不辣的青菜椒，简单易操作
锅热油倒大蒜瓣翻炒，红辣椒翻炒，下嫩笋翻炒
加入野山椒可多放，我个人喜欢吃野山椒辣辣的重口味所以放的比较多，野山椒切小比较好入味
加一点料酒提香继续翻炒，翻炒熟了起锅装盘就好了，特别好吃辣辣的还有嫩笋香，简单容易做
这道菜没有难度，简单容易做，嫩笋是我的最爱，辣辣的超级无敌好吃
