萝卜带皮切薄片撒盐拌匀，腌渍一小时
清水搓洗干净(我搓了两三遍，把盐搓净)，沥干水份
一层萝卜一层冰糖铺平，小红椒随意放
倒八九分满白醋，夏天放入冰箱保存最佳，第二天就可以吃了
冰糖做出来的萝卜比较脆口我喜欢带甜味的萝卜，所以冰糖多放了些喜欢辣的可以多放小红椒，也可以放入大蒜一起泡
