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凉拌折耳根
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缥渺三峰
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凉拌折耳根的食材和调料
折耳根
300克
小米辣
2个
小
青柠
1个
鱼露
3/4勺
生抽
1/2勺
荔枝
1颗
大
蒜
1头
胡萝卜
半根
橄榄油
2勺
凉拌折耳根的做法步骤
第1步.
准备好材料
第2步.
青柠取汁,其他调味料全部切碎
第3步.
淘洗折耳根
第4步.
沥干折耳根的水
第5步.
将所有调料混合均匀,以上是勺的特写
第6步.
将折耳根放在调料上,等开吃的时候搅拌均匀即可。
小贴士
折耳根要沥干净水
没有胡萝卜可用洋葱代替
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