快手菜之口水鸡

快手菜之口水鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿，生姜加冷水大火煮开，中火继续煮10分钟，不开盖，继续焖10分钟

2. 第2步.

   尖椒，大蒜切碎，加入生抽2勺，陈醋3勺，辣椒油，花椒油，花生油，白糖各一勺。盐适量。

3. 第3步.

   鸡腿煮好后，过冷水，有冰块的可以加冰块，沥干，撕碎。煮鸡腿的汤可以留一点

4. 第4步.

   把料汁和鸡汤倒入鸡肉，冷藏之后口感更佳。

5. 第5步.

   和外面饭店的一毛一样，是不是超简单。